SORPRESA, L’AGLIO CHE NON SA DI AGLIO SI PRODUCE NELLE MARCHE

Non sono solo vampiri e streghe a temere l’aglio ma anche noi comuni mortali. Il motivo è noto a tutti e riguarda una caratteristica peculiare di questo prodotto, ovvero il suo odore pungente e soprattutto persistente, tanto che dopo averlo consumato in genere tendiamo ad evitare incontri troppo ravvicinati con i nostri simili. Ecco perché […]

CULINARY TRAVELLERS, IL VIAGGIO SI SCEGLIE «DI PANCIA»

I turisti enogastronomici, o culinary travellers, sono una community in crescita sempre a caccia di golose novità. Turismo e cibo diventano un binomio indissolubile per una comunità sempre più nutrita di persone che in viaggio non rinunciano ai piaceri del palato. Sono i culinary travellers chiamati anche food tourists, gourmet travellers, foodies. Cambia la forma ma non […]

TUTTI IN FISSA CON IL RAW: I BENEFICI DELLA DIETA CRUDISTA

POTREBBE ESSERE un buon momento per provare la dieta crudista (Raw Food in inglese), come un efficace metodo detox post abbuffate natalizie, considerato che questo approccio alimentare, nato negli Stati Uniti e che conta moltissimi seguaci anche nel nostro Paese, spesso diventa un vero e proprio stile di vita che combina ragioni etiche, salutistiche e ambientali. Ma […]

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